Mo, Fée des Crêpes
La Crêperie sur les routes du Finistère
Pour le plaisir des sens, venez jusqu'à ma remorque déguster mes crêpes faites main avec des produits frais, locaux et de qualité.
Origine des produits : Finistère, Bretagne, France
Dégustation de crêpes à emporter et à domicile
Je serai présente pour régaler les papilles de vos amis et visiteurs avec mes crêpes sarrasin et froment lors de vos évènements :
familiaux : anniversaire, baptême, mariage, retour de noces, cousinade, crémaillère
professionnels : dégustation, inauguration, repas annuel, départ en retraite, portes ouvertes
sportifs
mécaniques : auto, moto et rally cross
musicaux
culturels (théâtre, vernissage, ...)
salons et forums
vide-greniers, lotos, brocantes, ...
marchés de Noël
fêtes de village, etc...
Contactez-moi pour connaître mes disponibilités et tarifs.
Mes emplacements / déplacements
Marchés / Emplacements réguliers :
Tous les mercredis de 17h00 à 20h00 : Marché de Plouédern, route de Kériel
Evènements à venir :
2024
11 décembre 2024 : Marché - Plouédern
14 décembre 2024 : Retour de mission - Marine Nationale
14 décembre 2024 : Anniversaire - Porspoder
18 décembre 2024 : Marché - Plouédern
20 décembre 2024 : CHU CB - Brest
21 décembre 2024 : Anniversaire - Pleyber-Christ
25 décembre 2024 : Marché - Plouédern ==> Absente
2025
1er janvier 2025 : Marché - Plouédern ==> Absente
8 janvier 2025 : Marché - Plouédern
11 janvier 2025 : Concert - Deus'Ta - Pencran
15 janvier 2025 : Marché - Plouédern
22 janvier 2025 : Marché - Plouédern
26 janvier 2025 : Breizh Motor Event - Le Family - Landerneau
29 janvier 2025 : Marché - Plouédern
5 février 2025 : Marché - Plouédern
7 février 2025 : Anniversaire - Kerlouan
8 février 2025 : Astropolis Hiver : Dôme - La Suite - Brest
12 février 2025 : Marché - Plouédern
15 février 2025 : Salon Vins et Saveurs - Salle Gourmelon - Gouesnou
16 février 2025 : Salon Vins et Saveurs - Salle Gourmelon - Gouesnou
19 février 2025 : Marché - Plouédern
26 février 2025 : Marché - Plouédern
5 mars 2025 : Marché - Plouédern
12 mars 2025 : Marché - Plouédern
19 mars 2025 : Marché - Plouédern
26 mars 2025 : Marché - Plouédern
2 avril 2025 : Marché - Plouédern
6 avril 2025 : RDN - Moulin de Traon Lez - Bohars
9 avril 2025 : Marché - Plouédern
12 avril 2025 : Bal des Pompiers - Landivisiau - A confirmer
16 avril 2025 : Marché - Plouédern
19 avril 2025 : Mariage - Brélès - A confirmer
23 avril 2025 : Marché - Plouédern
27 avril 2025 : Journée Nationale des Véhicules Anciens - Cours Dajot - Brest
30 avril 2025 : Marché - Plouédern
5-6 mai 2025 : Non dispo - FdP - Paris
17 mai 2025 : DraigFest #2 - La Roche-Maurice
23-25 mai 2025 : Anniversaire ?
31 mai 2025 : Cousinade - Brélès
7 juin 2025 : Anniversaire - Plougonvelin - A confirmer
8 juin 2025 : RDN - Porspoder
14 juin 2025 : Tournoi Foot Kergreis - Landerneau
20 juin 2025 : Fête de la Musique - StThonan
21 juin 2025 : Fête de la Musique - Pencran
22 juin 2025 : TriBreizh - Sizun
12 juillet 2025 : Evènement privé - StVougay
13 juillet 2025 : RDN - Landerneau - A confirmer
du 14 juillet 2025 au 21 juillet 2025 : Soulac/Mer
2 août 2025 : Mariage - Carahix - A confirmer
13 septembre 2025 : Anniversaire - Plouédern
21 septembre 2025 : RDN - Le Folgoet - A confirmer
Un peu d'histoire
Je m'appelle Morgane comme la fée (d'où le nom de mon entreprise), j'ai 46 ans et je suis originaire d'un petit village du centre Finistère : Saint-Thois.
Enfant, dès que ma grand-mère préparait sa pâte à crêpe, j'étais dans ses jupons. La préparation de la pâte blé noir était un tel spectacle ! Et quand j'ai été assez grande pour tenir un rozell, elle a commencé à m'apprendre à tourner les crêpes sur sa billig.
Dire que je suis tombée dans cette 'pâte magique' n'est pas si éloigné de la vérité : lorsque j'avais 3 ans, je suivais de près la cuisson des crêpes... de trop près sans doute. J'ai glissé et, au lieu de plonger ma petite main dans le bol de pâte, je l'ai posée SUR la billig où était étalée une magnifique crêpe !!! :-o
Ma main a été soignée par une doctoresse extraordinaire. Grâce à elle, je n'ai gardé aucune trace de cette accident. Sauf peut-être dans ma mémoire.
C'est pour ça qu'après 25 ans passés auprès des ordinateurs et à la suite du départ de mon Papa, j'ai ressorti ma billig et je me suis plongée dans la réalisation de crêpes froment et blé noir. Cela a été une thérapie et une révélation : "Je veux en faire mon métier". Un métier où je ne vois pas les heures passées, une passion en fait.
Je veux partager ces belles odeurs, ces goûts qui ont bercé toute mon enfance et qui me transporte à chaque fois. A votre service : mangeurs affamés, passionnés et curieux, je vous ferai profiter des saveurs exceptionnelles des produits frais et locaux.
Je veille à mettre mes destinations régulièrement à jour sur le site.
Venez me retrouver... Suivez l'odeur des crêpes!!!
Remerciements
Je tiens à remercier
mon mari et ma fille pour leur soutien, amour et patience !!!
ma famille qui m'a offert ma première billig pour mes 20 ans, Billig gravée "Morgane"
les amis qui ont testé, goûté, aidé à améliorer les nombreuses recettes que j'ai pu essayer
Sophie Guénan (L'Arborescence) qui m'a offert la billig de sa maman, Billig gravée "Marie-Jo"
le GardenBier de Landerneau et tous ses clients
Viviane de Net Bilig 29 pour le temps qu'elle m'a accordée quand j'en avais besoin et son professionnalisme dans la remise en état de mes billigs
Entreprendre au Féminin EAFB qui m'a conseillé et dirigé vers les bons interlocuteurs
les Chambres des Métiers et de l'Artisanat du Finistère qui ont été d'une aide, d'un support et de conseils tellement précieux (un grand merci en particulier à Sylvie Le Bars)
Tydeo pour la réalisation de superbes images : Reportage Vidéo
City'Zen Landerneau pour leur disponibilité pour mon permis BE... et le code ...
HACCP facile qui, avec leur solution de traçabilité, me facilite tellement la vie